Yavuz Dizdar 25-01-2012 tarihli yazısı - Zamane tavukları neden çabuk pişiyor, bunlar ateşle mi terbiye edilmiş?
Sadece ev hanımlarının değil, herkesin çok iyi bildiği, kimsenin açıklayamadığı bir durum var. Piyasa işi UHT sütler ve homojenize yoğurtların ömürlerinin "çok uzun" olmasına karşılık endüstriyel zamane tavukları çok kısa sürede pişer hale geldiler. Endüstriyel