Sahrap Soysal 27-01-2012 tarihli yazısı - Yöresele rağbet
Yöresiyle özdeşleşmiş yemekler vardır hani ya da bir veya birkaç yemekle birlikte anılan yöreler... O yörenin adı anıldığında aklımıza ilk gelen bir yemek ismi olur. Oraya yolumuz düştüğünde ilk yaptığımız şeydir, o yemeği yöresinde tatmak. Yörenin toprağından,