Prof. Dr. Osman Müftüoğlu 24-01-2012 tarihli yazısı - Glisemik güce dikkat edin
Öyle bir dönemden geçiyoruz ki, yiyip içtiklerimize dikkat etmezsek kilomuzu yönetmek gerçekten zorlaşıyor. Bildiğiniz gibi kilo yönetiminde anahtar hormon, insülindir. Yiyeceklerle kazandığımız her türlü karbonhidrat önce kana şeker olarak karışır. Kan