Özgür Şef 05-02-2012 tarihli yazısı - CEMAL HOCA'YI KAYBETTiK
Bizim mutfaktan bir yıldız daha kaydı. Hem iş hem de insanlık adına çok şeyler öğrendiğim Cemal Türkan'ı kaybettik Cemal TürkanŞu sıralar bizim mesleğe talep o kadar arttı ki, gelen epostaları cevaplayamaz oldum. Ara sıra buradan aşçılığın kolay ve zor