Elif Korkmazel 30-01-2012 tarihli yazısı - Portakallı tavuk
Tavuğu yıkayın, ezilmiş sarımsak, salça, tereyağı, kimyon, kekik ve köriyi karıştırın. Üzerine portakal suyunu koyup tavuğun derisinin içine dağıtarak yerleştirin. Pişirme poşetine koyup ağzını bağlayın ve birkaç yerinden delin. 170 derecedeki fırında