Elif Korkmazel 29-01-2012 tarihli yazısı - Köfteli nohut
Nohudu akşamdan ıslatın. Kıyma, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu yoğurun. Küçük köfteler yapın ve fırında 10 dakika pişirin. Soğanı rendeleyip tereyağında üç dakika kavurun. Salça, sivri biber, nohudu ve suyu ekleyip pişmeye bırakın. Nohutlar