Elif Korkmazel 27-01-2012 tarihli yazısı - Hardallı köfte
Soğanı ince rendeleyip kıyma, hardal, kimyon, kekik, tuz, karabiber ve ince dövülmüş sarmısakla beş dakika yoğurun. Mısır unu ve zeytinyağı ekleyerek tekrar yoğurun. İstediğiniz büyüklükte ve şekilde köfteler yapıp ızgarada veya yağsız tavada iki yüzünü