Elif Korkmazel 25-01-2012 tarihli yazısı - Kereviz kalyesi
Kerevizleri elma dilimi doğrayıp limonlu suya atın. Eti, suyunu çekinceye dek kavurun. Tereyağı ve soğanı ekleyin. Soğan kavrulunca etle birlikte tencerenin ortasına toplayın. Kenara kerevizleri dizin. Et suyu ve tuz ekleyip 10 dakika pişirin. Koruk ekşisiyle