Aydan Üstkanat - Anadolu mutfağının kıymetini bilmiyoruz - tumkoseyazilari.com

<body> <h1>Aydan Üstkanat 30-10-2011 tarihli yazısı - Anadolu mutfağının kıymetini bilmiyoruz</h1><p>Anadolu'da lezzetine doyamayacağınız çorbalar, sarmalar, dolmalar genelde bulgurla yapılır. Ancak günümüzde giderek bulgurun yerini beyaz pirinç alıyor. Oysa bulgurun besin değeri pirinçten kat be kat fazla... O halde mutfaktaki alışkanlıkları değiştirmenin</body>